Gestern und Morgen zusammen

Gestern und Morgen zusammen

Ein Tag Ende Februar. Wo die Sonne scheint, es dennoch schweinekalt ist. Du mit dem Hund in den Wald gehst, aber irgendwie gar nichts wahrnimmst. Weil es in Dir so schwammig ist. So grau, gefühllos, beängstigend egal. Ein Tag, der so gar nicht lebt. Der einfach nur...
Wesensgemäße Bienenhaltung

Wesensgemäße Bienenhaltung

Wesensgemäße Bienenhaltung Wesensgemäße Bienenhaltung orientiert sich an den natürlichen Bedürfnissen des Bienenvolks. Sie geht von der Erkenntnis aus, dass das Bienenvolk einschließlich seiner Waben ein Organismus ist, und respektiert den Bien als ein Ganzes....
Lebensmittel oder Nahrungsmittel

Lebensmittel oder Nahrungsmittel

Diese Lehre zum Unterschied zwischen Lebensmittel und Nahrungsmittel geht auf Prof. Werner Kollath zurück, der 1892 – 1970 lebte und den Begriff der Vollwerternährung prägte. Kollath hat ein System entwickelt, das “Mittel” in jeweils drei Unterkategorien einteilt:...