Du krummes Ding!

Du krummes Ding!

Ich bin wie ich bin. Topinambur kann man auch im Winter ernten. Im Schnee buddle ich ein wenig, steche einmal mit dem Spaten in die Erde und schon fallen sie mir entgegen. Die krummen Dinger. Jede anders, jede einmalig. Keine passt in die Norm der DIN-fanatischen...

Wesensgemäße Bienenhaltung

Wesensgemäße Bienenhaltung

Wesensgemäße Bienenhaltung Wesensgemäße Bienenhaltung orientiert sich an den natürlichen Bedürfnissen des Bienenvolks. Sie geht von der Erkenntnis aus, dass das Bienenvolk einschließlich seiner Waben ein Organismus ist, und respektiert den Bien als ein Ganzes....

Stille einfach selbst erleben

Stille einfach selbst erleben

In sich hören. Gebet. Meditation. Reden mit Gott oder dem Universum. Loslassen. Sich dem Leben anvertrauen und und und… Diese Erleichterung, wenn „irgendwie“ dein Wunsch in Erfüllung geht. Wenn „irgendetwas“ passiert ist, das alles doch noch zum Guten geführt hat,...

Käse einfach selbst herstellen

Käse einfach selbst herstellen

Wie kann man in seiner normalen Küche Käse herstellen? Und warum schmeckt der so viel besser als der gekaufte? Ist das möglich, ohne monatelanges Studieren? Was kostet mich der Einstieg? Ist das nicht eine Hausnummer zu groß für mich? Nö. Du kannst das. In deiner...

Brot einfach selbst backen

Brot einfach selbst backen

Es gibt unzählige Gründe, warum du dein Brot nicht selbst backst, stimmt’s? Ich nenne dir nur drei gute Gründe, warum du es dennoch tun solltest… Darmgesundheit mit der Begleiterscheinung weicher Bauch Abnehmen bzw. Gewicht halten leichtgemacht mit vollwertigem...

Unsere Hoftiere

Unsere Hoftiere

Unsere beiden Ponnies sind mit knapp vierzig Jahren sehr alt geworden. Sandy, die große Araber-Welsh Stute ist friedlich in den Armen ihrer Menschenfreundin eingeschlafen. Sie war bis zu ihrem Tod gesund, wurde dann aber einfach müde und man konnte deutlich sehen,...

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